クリスマスディナー Christmas Dinner

クリスマス、年末、年始、忙しくお過ごしですか。それとも、自分の時間を大事に静かにお過ごしでしょうか。

 

こちらはいたってつつましく過ごしている、と思うのですが、唯一クリスマスの日は同じ町に住む知り合いご夫婦を招いてクリスマスディナーとしました。私の頭よりやや大きめのラムを6時間ぐらいかけてローストに挑んだダーリン。 柔らかくできました。

当たり前のようにホワイトクリスマスで、気温は-20℃。そんな中車で我が家に来てくださったご夫婦は、もう恒例となりつつある日本人奥様とご両親がオーストリア系のカナディアンの旦那様。旦那様のお母さまが、毎年この時期大量のクッキーを送ってくれるのだそうで、おすそ分けをいただきました。 いろんな種類のクッキー。 本当に大量に毎年贈ってくれるということで、ご本人たちは食べきれずいつも方々に配っているのだとか。ありがたいことですよねえ。

 

コーヒーとめっちゃくちゃあうおいしいクッキーです。レシピはお母さまの秘密なんでだそうで、教えてくれないとのこと(笑)。

26日はボクシングデーといって、クリスマス後のセール日となっています。あえてその日を避けて買い物に。クリスマス前も後もずーっと探しているのが来年のスケジュール帖なんですけれど、最近はデジタル化して店でも売れなくなったせいでしょうか、去年まではそれなりに種類をそろえてあったのに、今年はまったくです。 日本はテクノロジーが進んでも、同時進行でペーパーものを愛する心があるような。 ほんとに、こうなったら手作り?もやむをえないかもしれません。  ここにも日本のいいところ発見。

 

またすぐに。

Shizuko